Full English breakfast

Stap 1
Snijd de champignons en tomaten in schijfjes en zet opzij. Verwarm de pan voor op 200°C met HeatControl. Voeg zodra de pan is voorverwarmd 3 eetlepels olijfolie toe. Bak de worstjes 7 tot 8 minuten, tot ze helemaal gaar zijn en mooi bruin rondom. Haal ze uit de pan en houd warm op een groot bord.

Stap 2
Bak nu het spek 3 minuten, tot het knapperig is. Leg het gebakken spek bij de worstjes.

Stap 3
Verlaag de temperatuur naar 150°C. Doe de tomaten in de pan en bak ze 1 minuut aan elke kant, tot ze mooi gekaramelliseerd zijn. Leg ze dan bij het spek en de worstjes.

Stap 4
Verhoog de temperatuur naar 180°C. Bak de champignons 10 minuten in de pan, tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout. Leg de gebakken champignons bij de ingrediënten die al gaar zijn.

Stap 5
Verlaag de temperatuur naar 150°C. Doe de bonen en tomatenblokjes in de pan en meng goed door elkaar. Laat ze 8 tot 10 minuten garen. Giet de bonen in tomatensaus op het bord bij de al gegaarde ingrediënten.

Stap 6
Maak de pan schoon met wat keukenpapier. Laat vervolgens een klontje boter smelten.

Stap 7
Zodra de boter gesmolten is, stel je de temperatuur in op 180°C. Rooster het brood naar smaak in de pan. Haal de toast uit de pan en houd warm.

Stap 8
Giet een scheutje olijfolie in de pan en bak de eieren 3 tot 4 minuten. Leg ze dan op het bord bij de al gegaarde ingrediënten. Zet de kookplaat uit.

Stap 9
Geniet zodra alles klaar is met volle teugen van je full English breakfast. Drink er een glaasje sinaasappelsap of een kop warme thee bij – jij beslist!