Yakitori kipspiesjes
Yakitori betekent in het Japans gegrilde kip. Tegenwoordig is het ook de naam van bereidingen op basis van heerlijk ogende minivlees- of visspiesjes, perfect voor een elegant voorgerecht.
Om de Yakitori kipspiesjes te bereiden, doe je de kip eenvoudig in een kom met de marinade van sojasaus, sake, bruine suiker en gewassen en gehakte bieslook. Marineer de kipfilet ongeveer twee uur, snijd in blokjes en maak spiesjes van de blokjes. Een extra tip: voeg een paar druppels worcestersaus en een beetje tabasco bij de marinade.
- KOOKTIJD : 13 min
- VOORBEREIDING : 20 min
- MOEILIJKHEIDSGRAAD : Gemakkelijk
- 500 g kipfilet
- 100 ml sojasaus
- 60 g rietsuiker
- 2 eetlepels sake
- 4 takjes bieslook
Stap 1
Snij de kipfilet in kleine blokjes, leg ze in een ovenschaal en bedek ze met sojasaus, sake, bieslook (eerst schoonmaken en fijnhakken) en rietsuiker. Laat het vlees ongeveer twee uur marineren.
Stap 2
Eenmaal gemarineerd, prik de blokjes kip op spiesjes. Leg de spiesjes op een bakplaat.
Stap 3
Plaats de bakplaat op het tweede niveau van de oven en selecteer de conventionele verwarmingsfunctie. Temperatuur: 210°C. Kooktijd: 13 minuten.
Appeltaart
Gemakkelijk - Voorbereiding 45 minEr gaat niets boven de geur van een vers gebakken appeltaart. Het is een klassiek dessert met zoete appels die bedekt zijn met een knapperig laagje deeg. De taart wordt vaak geserveerd met vanille-ijs. Deze taart valt zeker in de smaak bij zowel kinderen als volwassenen, en is het perfecte dessert op feestjes.
Bekijk het recept
