FOUR ACTIVE STEAM

L’ajout contrôlé de vapeur améliore votre expérience culinaire. Vous disposez de trois possibilités de combinaison avec des intensités de vapeur de 75%, 50% et 25%.

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TROIS MOYENS DIFFÉRENTS D’INJECTER DE LA VAPEUR DANS VOTRE FOUR.

La technologie Active Steam vous offre la possibilité
de combiner des méthodes de cuisson traditionnelles avec trois intensités de vapeur différentes.

Même de petites quantités de vapeur contrôlée suffisent pour empêcher les aliments de sécher et obtenir des résultats impressionnants tels que des rôtis délicieusement juteux, des légumes en cocotte croquants, des nouilles croustillantes ou des gâteaux légers et moelleux.

HIGH ACTIVE STEAM (75%)

Avec 75% de saturation de vapeur, vous pourrez préparer du poisson frais entier ou en filets de manière simple et délicieuse, sans gaspillage de nourriture ni ajout d’exhausteurs de goût.

MID ACTIVE STEAM (50%)

Cuisiner avec une saturation de vapeur de 50% raccourcit les temps de cuisson par rapport aux méthodes traditionnelles et permet d’obtenir de délicieux résultats, surtout avec les plats rôtis. Servez à vos convives un merveilleux poulet rôti, croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur et parfaitement tendre.

LOW ACTIVE STEAM (25%)

La cuisson au four avec une saturation de vapeur de 25% est votre recette secrète pour réussir des pâtisseries incroyablement croustillantes et des gâteaux légers et moelleux parfaitement et uniformément levés. Les viandes rôties sont quant à elles merveilleusement juteuses avec une délicieuse croûte.

PRÉPARATION PARFAITE EN TROIS ÉTAPES

Quelle que soit la recette appliquée, vous avez la garantie d’obtenir d’excellents résultats en suivant ces trois étapes simples :