Fours
ECSK11 F845
Ce four Bauknecht présente les caractéristiques suivantes : technologie électrique de pointe rendant possible des économies d'énergie sur la cuisson de vos mets. Capacité de 29 litres.
En savoir plusCaractéristiques de base
Couleur: Noir gris
Classe énergétique: A
La technologie Total Steam crée les conditions idéales à l’intérieur du four pour cuisiner en mode 100% vapeur, en conservant les aliments au bon degré d’humidité et en maintenant une température constante en dessous de 100°C. Il suffi t de verser de l’eau dans le tiroir avant : la résistance chauffante située à l’arrière transforme l’eau en vapeur, qui se répartit ensuite uniformément dans l’enceinte du four. Pour des plats juteux et savoureux.
Les différents niveaux de vapeur de l’option Active Steam (High/Mid/Low) sont également disponibles ici.
Haut rendement énergétique.
Avec sa cote énergétique A, cet appareil Bauknecht vous permettra de bénéficier à la fois de performances idéales et d’un excellent niveau de consommation d’énergie.
Température interne parfaite.
Tous vos rôtis cuits à la perfection ! Il suffit d’indiquer la température interne souhaitée sur la sonde à coeur et d’observer la valeur affichée à l’écran. Super pratique : le mode de lecture de la température interne est automatiquement activé dès que la sonde à coeur est connectée.
Contrôle électronique de la température.
Préparez des plats au four traditionnels avec la fonction air pulsé et profitez des avantages de la cuisson à la vapeur et de l’air pulsé dans un seul appareil. Les dimensions compactes de l’appareil vous permettent en plus d’économiser du temps et de l’énergie pendant la cuisson.
Cuisson douce à basse température et à la vapeur.
La méthode de cuisson sous vide utilise la vapeur pour cuire les aliments dans des sacs en plastique sous vide à une température contrôlée de manière précise pendant une longue période. Cette méthode protège les aliments contre la perte d’humidité et préserve totalement leurs saveurs et leurs nutriments.
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