Fours
Collection 7 - Four vapeur BCS7P8PHTSK Bauknecht - Encastrable - 48 litres
BCS7P8PHTSK
Ce four Bauknecht présente les caractéristiques suivantes : technologie électrique de pointe rendant possible des économies d'énergie sur la cuisson de vos mets. Cuisson sur 3 niveaux, préparer les plats simultanément sur l'ensemble des trois niveaux. Capacité de 48 litres. Soft Close, fermeture douce de la porte du four pour une plus grande facilité d'usage.
En savoir plusCaractéristiques de base
Couleur: Noir
Technologie autonettoyante: Injected Steam Cleaning
Classe énergétique: A+
S'étend de A+++ à D pour la catégorie de produit
La technologie Total Steam crée les conditions idéales à l’intérieur du four pour cuisiner en mode 100% vapeur, en conservant les aliments au bon degré d’humidité et en maintenant une température constante en dessous de 100°C. Il suffi t de verser de l’eau dans le tiroir avant : la résistance chauffante située à l’arrière transforme l’eau en vapeur, qui se répartit ensuite uniformément dans l’enceinte du four. Pour des plats juteux et savoureux.
Les différents niveaux de vapeur de l’option Active Steam (High/Mid/Low) sont également disponibles ici.
Cuisson sur plusieurs niveaux.
Gagnez du temps et économisez de l’énergie en préparant jusqu’à trois plats simultanément.
Fermeture en douceur.
Une légère poussée suffit pour fermer la porte de votre four très lentement et en douceur. La fermeture silencieuse est assurée par une charnière munie d’un vérin hydraulique.
Efficacité énergétique supérieure.
Avec sa cote énergétique A+, cet appareil Bauknecht vous permettra de bénéficier à la fois de performances idéales et d’un excellent niveau de consommation d’énergie.
Température interne parfaite.
Tous vos rôtis cuits à la perfection ! Il suffit d’indiquer la température interne souhaitée sur la sonde à coeur et d’observer la valeur affichée à l’écran. Super pratique : le mode de lecture de la température interne est automatiquement activé dès que la sonde à coeur est connectée.
Contrôle électronique de la température.
Cuisson douce à basse température et à la vapeur.
La méthode de cuisson sous vide utilise la vapeur pour cuire les aliments dans des sacs en plastique sous vide à une température contrôlée de manière précise pendant une longue période. Cette méthode protège les aliments contre la perte d’humidité et préserve totalement leurs saveurs et leurs nutriments.
Performance
- Mode de cuisson : Multifonction
- Classe énergétique - NOUVEAU (2010/30/EC) : A+
- Consommation énergétique des fours conventionnels par cycle - NOUVEAU (2010/30/CE) : 0.61
- Consommation énergétique des fours à convection forcée par cycle - NOUVEAU (2010/30/CE) : 0.91
Dimensions
- Hauteur (cm) : 45.5
- Largeur (cm) : 55.9
- Profondeur (cm) : 54.3
Spécifications
- Type d'énergie : Electrique
- Matériel de la cavité : Emaillée
- Système de nettoyage intégré : Injected Steam Cleaning
- HomeNet (Connectivité) : Oui
- Volume net (de la cavité) - NEW (2010/30/EC) : 48
- Tension (V) : 220-240
- Type de commandes : Electronique
- Fréquence (Hz) : 50
- Couleur de l'appareil : Noir
- Puissance de raccordement (W) : 3100
- Type de prise : Non
- Type de gradins : Fils
- Code EAN : 4011577619300
Programmes
- Dynamic Reheat (Réchauffage à la vapeur) : Oui
- Régenérer : Non
- Maintien au chaud : Oui
- Gril : Oui
- Pizza
- Conservés maison : Oui
- Décongélation : Oui
- Stérilisation : Oui
- Levage pâte : Oui
- Vidange : Oui
- Air pulsé : Oui
- Détartrer : Oui
- Maxi Cooking : Oui
- Sous-vide : Oui
- Turbo Grill : Oui
- Pain
- Sonde thermique : Oui
Accessoires
- Panier vapeur : Non
Apple pie
Faible - Temps de préparation 45 minQuoi de plus agréable que l’odeur d’une tarte aux pommes tout juste sortie du four ? L’Apple Pie, dessert américain classique à base de pommes sucrées recouvertes d’une pâte croustillante, est souvent servie avec de la glace à la vanille. Cette tarte, qui ne manquera pas de ravir petits et grands, est un dessert parfait pour les fêtes entre amis.
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Pasteis de Nata
Faible - Temps de préparation 15 minLes pasteis de nata sont de délicieuses pâtisseries typiques portugaises, faites à partir d'une pâte feuilletée parfumée et remplis de crème pâtissière. Rapides à préparer, ils sont parfaits pour servir en fin de repas comme alternative au dessert.
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Brochettes de poulet Yakitori
Faible - Temps de préparation 20 minYakitori, en japonais, signifie poulet grillé. Aujourd'hui, c'est aussi le nom de toutes ces préparations à base de mini brochettes de viande ou de poisson à l'aspect délicieux, parfaites pour une entrée élégante.
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