EXPÉRIMENTEZ LES NOUVELLES AVENTURES DU GOÛT

Poulpe grillé

Le poulpe grillé est une spécialité méditerranéenne à la texture tendre et au goût fumé. Après une cuisson lente destinée à l’attendrir, le poulpe est mariné dans une sauce au papr…

Focaccia fourrée aux bettes

Cette spécialité paysanne italienne, parfaite comme entrée, plat principal ou en-cas, consiste en une pâte douce et moelleuse qui enveloppe une farce salée à base de bettes sautées…

Kaiserschmarrn

Ce plat traditionnel autrichien est une sorte d’omelette moelleuse et sucrée, déchirée en petits morceaux, caramélisée et servie avec du sucre impalpable, de la confiture ou une co…

Ratatouille

La ratatouille est un plat traditionnel provençal à base d’aubergines, de courgettes, de poivrons, d’oignons et de tomates, le tout aromatisé avec des herbes comme le thym et le ba…

Pad thaï aux scampis

Ce plat riche en goût vous apporte les saveurs authentiques de la Thaïlande. Composé de scampis tendres à souhait, de nouilles de riz, de cacahuètes, d’œufs brouillés et de pousses…

Escalopes de poulet au citron

Grand classique de la cuisine italienne, les escalopes de poulet au citron sont faciles et rapides à préparer. Lorsque le temps presse, cette recette est idéale pour préparer en qu…