L’odeur du curry est réellement inimitable et donne à chaque plat sa note caractéristique. Les lentilles quant à elles, qui nécessitent généralement une cuisson longue, sont prêtes en quelques minutes à peine au four à micro-ondes.
Ce genre de soupe est très facile à préparer. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un récipient allant au four à micro-ondes et de régler le four. Conseil : garnir avec de la marjolaine fraîche et du sel en paillettes.
Étape 1
Après les avoir rincées abondamment à l’eau, mettre les lentilles dans un récipient allant au four à micro-ondes avec un peu d’huile, puis ajouter le cube de bouillon de légumes, la purée de tomates et le curry. Rectifier avec du sel et du poivre et ajouter le lait de coco.
Étape 2
Sélectionner la fonction Micro-ondes avec le niveau de puissance 750W. Durée de cuisson : 18 min
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