Goulash
Ce plat typiquement hongrois, très savoureux, demande toujours une cuisson longue, mais avec le four à micro-ondes, les temps de cuisson au four sont considérablement réduits.
Le goulash n'est pas un plat difficile à préparer. Il suffit de découper la viande et les légumes en petits dés, de mélanger tous les ingrédients restants dans un récipient allant au four à micro-ondes, puis de cuire le tout pendant seulement 20 minutes. Conseil : vous pouvez ajouter du thym et du paprika fumé pour donner une touche plus moderne à cette recette traditionnelle.
- TEMPS DE CUISSON : 18 min
- TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min
- NIVEAU DE DIFFICULTÉ : Moyen
- 500 ml bouillon de viande
- 400 g viande de veau
- 200 g oignons
- 250 g pommes de terre
- 1 carottes
- 1 poivrons rouges
- 1 tomates en grappes
- 25 g paprika doux
- 25 g saindoux
- 1 cuillère à café cumin
- 1 clou de girofle
- sel
Étape 1
Découper la viande en dés, hacher finement l'oignon et verser ces deux ingrédients dans un récipient allant au four à micro-ondes avec le beurre et 1 cuillère à soupe de farine.
Étape 2
Laver les poivrons et les tomates, enlever le pétiole et les graines et les découper en petits dés. Les carottes et les pommes de terre doivent être pelées et découpées en dés. Ajouter les légumes et les épices, verser le bouillon dans le récipient et mélanger.
Étape 3
Mettre le récipient dans le four à micro-ondes. Sélectionner la fonction Micro-ondes avec le niveau de puissance 750W. Durée de cuisson : 20 min
Tranche de thon grillé aux tomates cerises et olives
Faible - Temps de préparation 15 minLa tranche de thon grillé est un plat toujours simple, mais délicieux, qui prend une texture croustillante grâce à la fonction Gril du four à micro-ondes. En 6 minutes de cuisson seulement.
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Minimuffins au chocolat
Moyen - Temps de préparation 10 minCes délicieux muffins que l’on peut presque manger en une seule bouchée nous viennent tout droit des États-Unis. Servis le matin au petit déjeuner ou comme collation l’après-midi, ils sont généralement sucrés, mais peuvent aussi être salés.
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Soupe de lentilles au curry et à la noix de coco
Faible - Temps de préparation 10 minL’odeur du curry est réellement inimitable et donne à chaque plat sa note caractéristique. Les lentilles quant à elles, qui nécessitent généralement une cuisson longue, sont prêtes en quelques minutes à peine au four à micro-ondes.
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