 |
|
|
|
|
 |
|
|
Hartige taart met witlof, Ganda ham en Franse Comté kaas |
|
Kooktijd:
22 minuten.
|
|
|
Bereidingstijd:
15 minuten
|
|
|
Ingrediten:
|
Voor 8 porties:
8 stronkjes witlof, 75 g rauwe Ganda ham in reepjes gesneden, 100 g geraspte kaasmengeling, 4 eieren, 2 dl verse room, 3 gehakte lookteentjes, zout, peper, 1 mespuntje muskaatnoot, 1 koffielepel tijmblaadjes, 1 kant-en-klaar bladerdeeg, 50 g Comté kaas in fijne plakjes gesneden
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Snij het uiteinde van het stronkje witlof weg. Snij het witlof in twee. Kook het witlof 6 minuten met een beetje water, bedekt in de microgolfoven (microgolven 750W). Laat uitlekken. Zet opzij. Meng in een kom de geraspte kaasmengeling met de eieren, room, look, zout, peper, nootmuskaat en tijm. Bedek de Crispschotel met het bakpapier en het kant-en-klare bladerdeeg. Prik gaatjes in het deeg met een vork. Giet het mengsel op het bladerdeeg. Leg het witlof er bovenop in een cirkel. Bak 12 minuten in de microgolfoven met de functie Crisp Grill. Bestrooi met reepjes Ganda ham en plakjes Comté kaas. Laat nog 4 minuten bakken op dezelfde stand. Plaats de hartige taart op een bord. Dien ze warm of op kamertemperatuur op.
|
|
|
|
 |
 |
|
Dien er een jonge sla met hazelnootolie bij. Om tijd te winnen vervang het kaas/eimengsel met een kant-en- klare 4 kazen saus.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
